Настоящее погружение в историю в компании знаменитой аристократической семьи Корсини, рода, из которого вышли два папы римских. Рано поутру вы выйдете в лес в сопровождении настоящей охотничьей собаки, натасканной на трюфеля. Далее вам будет рассказано о секретах трюфелей и их особенностях, а потом урок кухни научит вас  как готовить пищу, которая становится просто необыкновенно вкусной, благодаря этому прекрасному продукту, который  еще больше подчеркнет ее качество. Завершится все обедом , приготовленном в семейном ресторане.