Поездка в провинцию Модены на сыроварню, где производят Parmigiano Reggiano. Посещаем сыроварню знакомимся с процессом изготовления сыра и, конечно же проводим дегустации на разных стадиях выдержки (12, 24 и 36 месяцев) с местным вином.
Далее переезжаем в центр производство бальзамического уксуса Модена, самого деликатесного и известного в Италии. Производство располагается в прекрасном поместье с древней виллой 19 века. Знакомимся с процессом производства уксуса на всех стадиях, за чем следует дегустация.

Последние новости
19.09.2023
Винный туризм не только про вино
19.09.2023
История и моральные долги
19.09.2023
За закрытыми дверями или винные секреты вулкана Лацио
19.09.2023
ROME WINE EXPO – новая капля в океане винных событий от Riserva Grande

© 2015 Italia Unica Events. All Rights Reserved.

Политика конфиденциальности
события в Италии

Напишите нам