Выезд из Рима по античной консульской дороге Тибуртина. Город Субьяко с его вырастающим из скалы многоуровневым монастырем основателя монашества в Италии Св. Бенедикта – со средневековыми фресками, и здесь же неподалеку – развалины виллы безумного Нерона.

На пике горы Ливата (около 1400 м) можно прокатиться на лыжах или сноуборде (зимой) или совершить прогулку на лошадях (летом), наслаждаясь чистейшим воздухом Апеннин.

Возможность обеда в традиционном стиле: различные виды пасты с соусом из дичи, вяленое мясо, полента.

• Автотранспорт
• От ½ дня до 1 дня